Nos adresses gourmandes à Bruxelles

Profitez d’une escapade à Bruxelles pour découvrir ses spécialités culinaires. Suivez nos bons plans pour les gourmands dans la capitale européenne.

  • La Rédaction OUI.sncf

    Auteur

    OUI.sncf

  • Mis à jour le

    20/11/2019

  • Destination

    Bruxelles

Envie de changer d’air et de goûter quelques spécialités du plat pays ? On vous donne quelques adresses pour découvrir Bruxelles et sa gastronomie. Direction la capitale Belge en train !

Nos adresses gourmandes à Bruxelles

© RossHelen - Istock

Pour la bière…

Incontournable quand on parle de spécialité belge : la bière ! Alors direction la Brasserie Cantillon, musée bruxellois de la Gueuse. On y brasse la bière directement sur place et rien n’a changé depuis 1900, année de sa création. En guise de décoration, cuves en cuivre rouge et tonneaux plus que centenaires. Les outils et procédés de fabrication sont d'époque.

© istick - master1305

>> Découvrez la bière Belge

  • Brasserie Cantillon
  • 56 rue Gheude
  • 1070
  • Anderlecht
  • Belgique

Pour le chocolat…

La Suisse n’a pas le monopole du bon chocolat. A Bruxelles, vous trouverez des boutiques à tous les coins de rue. Mais si nous avions une adresse à vous conseiller, ce serait chez Pierre Marcolini, le maître-chocolatier.

© Istock - puhhha

A noter : Cette délicieuse enseigne s’est développée avec le temps et propose différentes adresses dans Bruxelles, mais aussi dans d’autres villes comme à Paris.

>> Direction Paris pour le Salon du Chocolat

  • Pierre Marcolini
  • 39 Place du Grand Sablon
  • 1000
  • Bruxelles
  • Belgique

Pour le spéculoos…

Dans la droite ligne des pains d’épice, le spéculoos, biscuit à base de cannelle, muscade, clou de girofle et cassonade compte parmi les plus anciens fleurons de la gastronomie belge. Une adresse ? La Biscuiterie Dandoy, une référence depuis 1829.

© iStock - Sara Winter

>> Virée gourmande à Bruxelles

  • Biscuiterie Dandoy
  • 31 rue au Beurre
  • 1000
  • Bruxelles
  • Belgique
  • Comment s'y rendre ? (à côté de la Grand-Place)

Pour les gaufres…

Gaufre de Bruxelles ou de Liège ? Les deux sont excellentes, malgré leurs différences. Les gaufres de Liège sont plus caramélisées et de forme ovale. Elles se mangent souvent natures. Celles de Bruxelles quant à elles sont moelleuses à l’intérieur et croustillantes à l’extérieur, bien rectangulaires. On les mange avec une garniture, du simple sucre glace ou de la chantilly, du chocolat, des fruits…laissez parler votre imagination ! Pour de bonnes gaufres de Bruxelles originales, direction Gaufres & Waffles.

© iStock - agrobacter

>> 5 spécialités belges à redécouvrir

  • Gaufres & Waffles
  • 6 galerie du Roi
  • 1000
  • Bruxelles
  • Belgique

Pour le traditionnel moules-frites…

Pour manger le traditionnel moules-frites, arrêtez-vous aux Armes de Bruxelles, rue des Bouchers. Ce restaurant, ouvert au début des années 70 propose de nombreuses options de moules-frites dont leur fameuse casserole de moules au vin blanc crème et frites fraîches. Un régal.

© iStock - RossHelen

>> Profitez-en pour (re)découvrir Bruxelles !

  • Aux Armes de Bruxelles
  • 13 rue des Bouchers
  • 1000
  • Bruxelles
  • Belgique

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